手做牛奶優格-電鍋版

手做牛奶優格-電鍋版

材料:
   1.新鮮牛奶   1000CC
   2.優格菌       1包
 
器材:
   A.1000CC左右鐵鍋   1個
   B.玻璃瓶(是電鍋可放數量)     250CC  4個        
   C.鐵夾      1個
   D.大同電鍋   1個
   E.墊高墊子    1個


做法:

   1.器材A放水700-1000CC，水燒開後將器材B的玻璃瓶和蓋子，器材C以滾水燙過後放涼，備用。


 
 2.將器材A的滾水倒掉，放冷後再倒入冰牛奶1000CC。並加入優格菌一包。


3.以消毒過的鐵夾輕輕混合牛奶和優格菌。


4.消毒過的玻璃瓶放涼後，再將平均牛奶倒入。此時將瓶蓋也輕輕蓋上玻璃瓶。
  

5.墊高的墊子放入大同電鍋，避免優格菌直接加溫，而優格失去功能。


6.將玻璃罐放入大同電鍋中


7.蓋上蓋子，插上插頭，保持"保溫"(燈不會亮喔)功能即可


8.今天做的是9小時版，室溫約26-27度。

   優格的做出來的口感比較滑口，沒有一般加了吉利丁的扎實，帶點輕微的流動感，不確定是菌種關係還是牛奶太多的問題，此次優格並不酸口，列為下次改進目標。
     

京城電鐵往返成田和羽田機場

京城電鐵往返成田和羽田機場

這次來回乘坐的都是廉航，因為櫻花季再加上台灣連假提前搶票的關係，沒有買到聯航傳說中便宜的票價，而且第一次訂聯航，其實心裡好害怕被誤點或被直接取消，連出國前的不便險都卯起來買，去程(JET)4600台幣，回程(PEACH)8500台幣，不含住宿其實這一次的成本其實好高呀> <"，可是看到滿滿的櫻花，還是值回票價呀!!!

廉航訂玩票繳完錢，官網會直接發一封像下面的通知單，把上面的相關資料和有訂位編號的那個條碼印出來，連同護照到時候給櫃檯check就行了。



不過因為本人還是有怕櫻花季被擠下飛機的疑慮，所以還是很認真地付錢選了機位，雖然最後上機時，機上還是有空位，不過我們請假出門的還是不用跟他拚了，保險最重要~~

挑選了第一排的逃生位子，空間算大，不過已被超不人體工學，還是睡得很累。上機補眠還是備好軟墊和護頸，應該會比較舒服


-----------------------------------成田國際機場3航廈往東日本橋(=馬喰橫町)---------------

廉航飛成田是降落在第3航廈，裡面還是有美食街，便利商店等，也有簡易版的京城售票站



不過3航廈的京城售票站沒有賣sky access(用鱉腳英文，直接被售票小姐引導到第2航廈去買票)


不過，原來就計畫要去2航買捷運3日券和去吃三崎丸，所以也沒差

坐上往成田2的接駁車，大概5分鐘的車程，省點力~~



在成田2的1F近南口的地方可以找到這個售票口，可以買到地鐵1-3日券，一個人不限買的張數，我是買3日券4張，也一樣OK的



他隔壁的櫃台也是寫京成，就是賣sky access的售票口

  


從成田2往馬喰橫町(=東日本橋)是1290元(忘了跟售票小姐說我有3日券~~~~ㄚ)

急著吃早午餐，害我多花了好幾百日幣

賣票的小姐還建議我們先去吃飯看吃完的時間再來買票，大概20分鐘一班車




早午餐選的是成田2的4F美食餐廳:三崎丸(壽司店)

1080yen的握壽司+豆皮烏龍的定食，整個是很餓的概念

握壽司新鮮好吃，豆皮也很甜美，吃飽飽

原來想和同伴點不同的餐點分食，不過考量到可能會有搶食的問題，還是各自點一份啦!!

  

    



吃飽，看指標往京城電鐵方向前進

我們是往上野方向，所以往1號月台

電車看板也會有明顯

  


電車進站，長的就像我們台鐵的電聯車
  

如果查詢乘車案內，應該會出現這樣的圖(會告訴你:不用換車，可以直達你的目的地)



所以還算方便，1個小時進市區



------------------------------------東日本橋(=馬喰橫町)往羽田國際機場---------------

往羽田機場的這一天，地鐵3日券還在有效期限內，所以近地鐵站時刷的是3日券的票卡，坐上往羽田機場的電車(如果寫往羽田機場，就可以不用換車，到國際線記得下車就好)

  

下車後會先看到精算機，不過因為拿的是3日券的票卡，精算機無法讀取，所以要找人工處理(右邊戴帽子的服務人員)，再補4百多日圓就可以出關了
  

到了羽田機場就看"漢字"就可以找地方休息，等時間進關囉~~~

But~~~我們的是凌晨5點的飛機，只好找個舒適一點的地方度過漫漫長夜~~

以上是第一次廉價航空的搭乘經驗，與大家分享~~


附上有skyliner的東京地鐵圖

105-03東京-馬喰橫町-住宿經驗

105-03東京-馬喰橫町-住宿經驗

旅館地址:

Hotel Houshi Kaikan（侯氏會館酒店） 1 星級

 103-0003 東京都, Chuo-ku Nihonbashi Yokoyamacho 5-8, 日本

MAP

鄰近淺草線和新宿線，往市區的交通十分方便。不管從成田或羽田進出，坐京成電鐵接淺草線有直達車，減少行李的搬運，算是這一次的小確幸。

這是飯店自製的周邊地圖，附近有超市可以買生活必需品，幸運的話還可以有烤地瓜可以買，與台灣不同品種的地瓜，口感比較扎實，香甜，可是要靠運氣才買的到><"

雖然飯店離地鐵站約3分鐘路程，但旅館附近巷子多，第一次走會被巷子搞混，建議開啟網路找路會問人會比較快，旅館招牌也沒那麼顯眼，真的要耗一點眼力才看的到。下圖是顯眼的後門(旁邊的小樓梯是夜間11點後，因為電梯停駛，所以改走樓梯)，對面是TOYOTA。

另一邊的正門，兩邊是賣衣服的，所以旅館的招牌很容易被埋沒。

走進一樓是各賣場的概念(有點像西門町的1F)，不要走手扶梯(只到2F，還是要轉搭電梯)，建議直接搭手扶梯旁邊的電梯可以直達5F的旅館。

1F是賣衣服和包包的，雖然是供批發，不過單買也是OK的，包包的樣式還不錯，價錢超便宜，超想直接批發回來賣的啦~~~(快拉住我!!!!)

進電梯後可以看到各樓層的介紹，5F是旅館

其中2F好像也是很好逛，有做手做拼布的應該會很愛

5F電梯開門後就是旅館大門口和開放交誼廳，也沒其他地方可以check in，就直接給他走進去吧!!!

交誼廳左邊是櫃台，團體房，雙人房，女生澡堂和廁所。

交誼廳右邊有公用冰箱，微波爐，水杯，咖啡，茶包和200YEN的泡麵，還有房間，男生的澡堂和廁所也在右側。

11點之後的通用樓梯也是從男生這邊上來。

  

澡堂的部分也很有家庭風，進去後的層板有籃子可以放衣服

    

層架旁也有刮鬍刀和牙刷等備品

開了門之後還有浴池可以泡澡(請先淋浴洗完後再下去泡呀~~~~)

沐浴乳，洗髮精，潤髮乳都有，當然習慣自己帶的人還是可以自備的啦!!!

  

櫃台旁有化妝水，乳液，吹風機，藥品(連LULU都有~~~)，曬衣夾，膠帶，綁紙箱的塑膠帶，奇奇怪怪的備品可供使用

使用後請記得復位

      

接下來要介紹我們的房間

因為我們早上10點多就check in，剛好有比較多房間可以挑，我們挑的剛好有窗戶，通風會比較好

這是真實的呈現，房間的大小~~~

左邊的是沙發床，右邊的是加大單人床，床邊剛好可以塞下2個攤開的29吋大行李箱

窗戶旁有桌子和電視機

最右邊黑黑的地方是吊掛衣服的地方

除了隔音差了點，吸菸區沒有獨立以外，其實這家旅館還不錯，方便又便宜，有機會我應該還是會再回來住。

以下是我在booking的評語:

1、吸煙室在入口大廳，且大廳沒有對外窗，煙味瀰漫公共區域(外出取水，用冰箱，洗澡皆會路過，沾染煙味）- 。 2、房間為木板隔間，隔音效果較差。

눇1、員工都很和善，打掃阿姨會中文，溝通方便。備品完善，連藥品都有，真的有家的感覺。 2、離地鐵站近，旅館旁走2分鐘就有超市，2個地鐵站出口都有便利超商，生活機能好。 3、京急線連接成田和羽田機場，東日本橋站皆有直達車。 4、連續假期出遊，建議早到旅館check in，也許可以幸運挑選剛check out的房間。

~~~~~~~~~~~GOOD Day~~~~~~~~~~Have Fun~~~~~~~~~~~~

2015初夏香港自由行

DAY1：5/24（日)：桃園-香港站-旁的IFC添好運(或吃九記大排檔)-路過都爹利街煤燈-飯店check in-走到7號碼頭，坐天星遊輪到尖沙嘴，逛1881 Hertiage-旺角女人街

DAY2：5/26（一)： 香港迪士尼-中環吃沾仔記+檀島

DAY3：5/27（二)：上環吃蓮香居，坐叮叮車往北角-北角買德成號蛋捲，逛春秧街街市+市集-銅鑼灣鵝頸橋下看打小人-灣仔-香港站掛行李-中環逛舊警局、立法會大樓

酒店介紹: 

    迷你飯店中環提供優質的住宿，位於香港的觀光, 餐飲, 購物區，是商務和休閒的熱門之選。 這家飯店離市中心僅隔0.1 km，方便遊客外出。 飯店位於下亞厘畢道和雪廠街, 雲鹹街, 不丹駐香港領事館的不遠處，遊客們在旅遊觀光時大可不必捨近求遠。 

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DAY1：5/24（日)：桃園-香港站-走天橋往中環D2出口 -路過都爹利街煤燈-飯店check in-走到7號碼頭，坐天星遊輪到尖沙嘴，逛1881 Hertiage-星光大道(8PM看煥彩香江)

雪廠街往中環天橋-看天橋指標往7號碼頭，坐天星遊輪往尖沙嘴

尖沙嘴

港鐵尖沙咀站好逛又好買

港鐵尖沙咀站附近有香港最大的購物中心-「海港城」可以逛街購物，還有星光大道、維多利亞港可以拍照，所以是來香港必來的一個地方

尖沙咀鐘樓是建於西元1915年，樓高 44公尺，由花崗岩及紅磚砌成，上有1920年由英國運來的大同中，古樸又典雅，是尖沙咀站的地標

鐘樓後方是香港文化中心，內有音樂廳、劇院、電影院 

可以先逛逛星光大道、欣賞美麗的維多利亞港，星光大道是2004年啟用的，長約440公尺，白天、晚上來欣賞海景都很美，沿途設有「電影里程碑」，介紹香港百年來的電影發展史，地板還有許多明星的手印喔，看看你認識哪些人！ 

往內延著【梳士巴利道】走，就會經過香港半島酒店，這裡最知名的就是英式下午茶，喜歡下午茶的絕不容錯過  

這半球型建築是【香港太空館】，這裡可是有360度天球型屏幕，還有展示與太空有關的展品與展覽

接下來就可以到對面的「1881 Hertiage」，這裡不但是一處古蹟，同時也是一個購物中心喔！過去是香港水警總部舊址，名稱來自水警總部落成年份，2003年整修成為購物中心

這裡感覺充滿優雅的歷史氛圍，建築風格為維多利亞式、帶著殖民時期異國風采

逛完「1881 Hertiage」，接下來就可以逛到對面的香港最大購物中心-海港城

 海港城裡面積非常廣，而且人非常多，真的很好逛也很好買，不管是衣服、設計師名品，甚至連3C產品都有

海港城一旁就是往返對岸的天星碼頭，也可以在這裡搭乘渡輪，在海上欣賞兩岸景色  

尖沙嘴坐到油麻地走到女人街

旺角-女人街http://kingstonchoi.pixnet.net/blog/post/56923180

人和豆品廠：旺角奶路臣街3號E（位於街市內） 旺角B2出口 電話： 2392-6830 營業時間： 06:30 - 23:30

除了豆腐花，豆漿和煎豆腐也很好味

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DAY2：5/26（一)： 香港迪士尼

香港迪士尼官網作一下功課，
這樣你才會精準的知道，大遊行、煙花表演及劇場演出的時間，
事前的規劃絕對比入園後再來遊玩手冊來的好多了。

每日時間表：http://park.hongkongdisneyland.com/hkdl/zh_HK/tools/calendar/dailyCalendar?name=CalendarDetailPage

(出發前3天再印~~~~每日活動不一樣)

因為下雨，晚餐回中環吃沾仔記還有檀島波羅油

時間上允許可以到附近的惠康超市(半山扶梯的起點)或蘭芳園旁邊的超市買生活用品或泡麵(7-11便利商店只有碗麵)

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DAY3：5/27（二)：上環吃蓮香居，坐叮叮車往北角-北角買德成號蛋捲，逛春秧街街市+市集-銅鑼灣鵝頸橋下看打小人-灣仔-香港站掛行李-中環逛舊警局、立法會大樓

早餐-蓮香居(加10%)   OPEN:6AM-15:30，1800-23:00環境比蓮香樓好很多

飯店往叮叮車車站(德輔道中的東行線-畢打街站或雪廠街站)

叮叮車有２個門，上車時，建議在後門上車，然後下車時在前門給錢或扣款

叮叮車在修打蘭街下車

蓮香居-上環德輔道西46-50號2-3樓蓮香居就在上環 IBIS 酒店旁邊

蓮香居1樓是賣西點糕餅，飲茶要從旁邊的2F上去。

不會有人帶位，所以看到位子，趕快坐。點餐:有推車送菜，旁邊有現煮的食物

茶資:每人10HK，可回沖

推車推薦:蜜汁叉燒包，馬拉糕，潮州粉果，奶皇包，蛋黃蓮蓉包，干貝燒賣(有一整顆蝦仁)，鳳爪，腸粉，鮮蝦餃。

現場煎煮:家鄉煎餅撐，RB

叮叮車在修打蘭街下車，附近是有名的海產乾貨街，可以看看

西港城-香港上環德輔道中323號

吃完，叮叮車往北角春秧街市場(上環-修打蘭街坐嘟嘟車往西行線的北角春秧街或北角電車總站)

叮叮車的交通路線吧，叮叮車共有六條主要的路線 MAP

筲箕灣  <>   上環(西港城)         筲箕灣  <>   跑馬地(             北角      <>   石塘咀
銅鑼灣  <>   石塘咀              跑馬地  <>   堅尼地城             筲箕灣  <>   堅尼地城 (每小時兩班)

除了筲箕灣路線每小時２班左右，其餘路線幾乎每1分30秒就有一班(視交通繁忙可能會delay一點)，
而且全年無休，早上06:00 到 深夜 12:00 都有叮叮車的班次。成人:2.3元。(在北角，坐西行線，往堅尼地城)

春秧街市場就是一般菜市場，有賣魚，賣豬肉，賣青菜/水果，燒賣，還有小超市，適合亂看亂買，水果也可以現場買現場吃。

附近的德成號是有名的蛋捲店，可以帶禮回來

北角春央街街市-堅拿道西(看鵝頸橋下打小人)

搭乘叮叮車東行線到銅鑼灣的49E堅拿道西站

可以看打小人(大概5分鐘就看完了)，可以到附近的鵝頸街市逛菜市場

鵝頸橋走往再興燒臘

再興燒臘    電話：852-2519-6639     公休：星期日和公眾假期公休
地址：香港灣仔軒尼詩道265-267號地下C座

回飯店放東西或直接繼續逛中環

逛中環

都爹利街煤氣路燈(拍照)

星巴克冰室(都爹利街煤氣路燈旁)

中環九記牛南

對面的勝香園(~1730，美輪街2號)，鹹檸7，番茄麵有名，檸香脆脆

中環逛舊警局、立法會大樓

香港站寄行李

為了使旅程更輕鬆, 在香港站及九龍站均設有各主要航空公司的預辦登機服務。(這個是機場快線的站)，乘客可於登機前一日至航班起飛前90分鐘, 前往櫃檯預先辦領登機證及付運行李。

行李直接上飛機, 回到台灣才會拿到,所以後面的行程可就避免買一些液體類無法過安檢的東西囉!